Lévitique 7:3

3 Puis on en offrira toute la graisse, la queue, la graisse qui couvre les entrailles,

Lévitique 7:3 Meaning and Commentary

Leviticus 7:3

And he shall offer of it all the fat thereof
To the Lord, that being claimed by him, as in the peace offerings of the herd, and of the flock, whether a bullock or cow, a lamb or a goat, ( Leviticus 3:3 ) and in the sin offering of the bullock, ( Leviticus 1:8 ) :

and the rump,
or tail, which of sheep and rams, for the trespass offering, was very large and fat in those countries; (See Gill on Exodus 29:22) (See Gill on Leviticus 3:9):

and the fat that covereth the inwards;
called the "omentum".

Lévitique 7:3 In-Context

1 Voici la loi du sacrifice pour le délit; c'est une chose très sainte.
2 Dans le lieu où l'on égorge l'holocauste, on égorgera la victime du sacrifice pour le délit; et l'on en répandra le sang sur l'autel tout autour.
3 Puis on en offrira toute la graisse, la queue, la graisse qui couvre les entrailles,
4 Les deux rognons et la graisse qui est dessus, ce qui est sur les lombes, et la membrane qui recouvre le foie; on la détachera près des rognons.
5 Et le sacrificateur les fera fumer sur l'autel, en sacrifice fait par le feu à l'Éternel: c'est un sacrifice pour le délit.
The Ostervald translation is in the public domain.